Sate Nugget Chicken Parmigiana ini menawarkan pengalaman makan nugget yang berbeda: perpaduan rasa krispi nugget, gurihnya keju melted, dan kesegaran tomat panggang.
Waktu20–25 Menit
Porsi4-5 porsi
Bahan-bahan
2 bungkus Nugget Ayam FROSÓ (total 1kg), goreng hingga setengah matang (atau ikuti instruksi di kemasan)
16 buah tomat ceri
2 bola keju mozzarella segar, potong dadu ukuran nugget
8-10 tusuk sate bambu
1 cangkir saus marinara atau saus tomat kental berkualitas
1/2 cangkir parutan keju Parmesan segar
1 sendok makan oregano kering
Saus pesto untuk drizzle (opsional)
Arugula segar dan basil segar untuk hiasan
Cara Membuat
Goreng Nugget Setengah Matang: Panaskan minyak, lalu goreng Nugget Ayam FROSÓ hingga warna luarnya mulai keemasan dan krispi, tetapi belum matang sempurna di dalamnya. Tiriskan dan biarkan sedikit dingin.
Rakit Sate: Ambil satu tusuk sate bambu. Tusukkan satu nugget FROSÓ setengah matang, lalu satu tomat ceri, dan satu dadu mozzarella segar. Ulangi urutan ini dua atau tiga kali per tusuk (misal: Nugget, Tomat, Keju, Nugget, Tomat, Keju). Buat sate hingga semua bahan habis.
Persiapan Saus & Panggang: Letakkan sate yang sudah dirakit di atas loyang yang dialasi kertas roti. Oleskan saus marinara/saus tomat kental dengan kuas secara tipis-tipis di atas nugget. Taburi dengan oregano kering dan parutan keju Parmesan segar.
Panggang: Panggang sate di oven dengan suhu 180°C (350°F) atau gunakan air fryer selama 5-8 menit, atau hingga keju mozzarella meleleh sempurna dan berwarna kecoklatan di atasnya, dan nugget matang sepenuhnya.
Penyajian: Sajikan di atas piring saji. Hias dengan tumpukan arugula segar dan daun basil. Jika ingin lebih elegan, berikan gerimis saus pesto di atas sate sebelum disajikan. Taburi lagi dengan Parmesan segar.
Bahan utamanya dari FrosóPesan produknya dulu, lalu masak sesuai resep di atas.
